Сельское хозяйство / Бугурусланский сыр все-таки вернут на рынок

Бугурусланский сыр все-таки вернут на рынок

С этого понедельника, 10 августа, в Бугуруслане вновь производят сыры. Правда, теперь их выпускает уже не ООО «Бугурусланмолоко», а ООО «Бугурусланский сыродельный завод».

Васса ЯКУШЕВА

На прошлой неделе губернатор Юрий Берг провел на территории перерабатывающего предприятия совещание, где поставил задачу в кратчайшие сроки возобновить работу. Глав районов убедительно попросили обеспечить простаивающие мощности необходимым сырьем.

А ведь как торжественно открывали это предприятие менее года назад! В строительство было вложено 290 миллионов рублей: тут и кредит Россельхозбанка, и деньги от Корпорации развития Оренбургской области… Власти говорили о хорошем примере государственно-частного партнерства. Считалось, что «Белая буренка» - бренд «Бугурусланмолока» - станет достойным ответом на западные санкции, поскольку предложит нашим потребителям моцареллу и еще несколько видов полумягких и твердых сыров.

Цеха блестели белоснежным кафелем. Генеральный директор Иван Данилов с гордостью показывал Юрию Бергу новые заводские линии. Монтажом и пусконаладкой оборудования занимались специалисты болгарской фирмы «Donido». Ее главный технолог, помнится, рассказывала корреспонденту «ЮУ», что уже через три-четыре года, при условии достройки цехов, завод сможет перерабатывать до 200 тонн молока в сутки. На первом этапе предприятие было готово принимать каждый день по 80 тонн сырья: из 60 делать сыры и из 20 - кисломолочную продукцию.

Конечно, руководители хозяйств запада области тоже были рады открытию «Бугурусланмолока»: замечательно же, когда есть местный потребитель, дающий нормальную цену… Сколько раз обжигались на своем молоке наши крестьяне! Очередной переработчик сначала исправно платит, потом перестает, накапливает долги, и - приходится искать новые варианты, куда возить буренкину быстропортящуюся продукцию.

В апреле уже новый генеральный директор «Бугурусланмолока» Сергей Прозоровский признавал: оборотных средств для расчетов с крестьянами не хватает, местные сельхозорганизации и фермеры уходят к конкурентам. На тот момент завод перерабатывал в сутки лишь 4 тонны молока. А в июле и вовсе остановился. Нечем оказалось рассчитываться ни с крестьянами, ни с кредиторами.

- Сейчас Прозоровский отстранен от должности, руководить предприятием доверено генеральному директору ООО «Бузулукское молоко» Игорю Кривову. Судебные приставы передали завод ему на ответственное хранение. Основной кредитор – Россельхозбанк, процедура банкротства в самом начале, еще нет ни конкурсного управляющего, ничего, но общее мнение таково: завод должен работать, - проинформировал в телефонном разговоре заместитель главы администрации Бугуруслана Алексей Муравьев.

Начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства области Алексей Николенко сообщил редакции: хозяйства Бугурусланского, Асекеевского и Северного районов для начала готовы поставлять на завод 7 – 8 тонн молока в сутки и потом довести объемы до 33 - 40 тонн. На учете в налоговой службе появилось новое предприятие - ООО «Бугурусланский сыродельный завод». Цель - выход на такие производство и реализацию, которые позволили бы заводу обслуживать свои текущие обязательства в полном объеме. Продаваться продукция будет на территории Оренбургской области, в том числе в бюджетные учреждения, уточнил Николенко.

«По требованию российского законодательства, комментарии проходят модерацию. Мы удаляем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.Также в комментариях мы не публикуем чужие авторские тексты»

актуально

Происшествие

Дима предпочел исчезнуть?

Больше месяца полиция разыскивала 15-летнего Диму Касиева (фамилия изменена) - воспитанника Соль-Илецкой школы-интерната для мальчиков с девиантным поведением. Поиски затягивались, его судьба, похоже, мало кого волновала.

Жилье

Новый дом для большой семьи

В Беляевке многодетная семья Сенацких получила социальную выплату на приобретение жилья за счет средств областного бюджета.

Культура

Гармонистов позвали в горы

На базе горнолыжного комплекса состоялся XV фестиваль «Играй, кувандыкская гармонь-2017!». Вместе с местными коллективами на сцене выступили артисты из Медногорска, Новотроицка и Орска.

Здоровье

К пациенту на вертолете

Оренбургские медики примут участие в федеральном проекте по оказанию экстренной помощи в труднодоступных районах. С 1 августа в минздраве планируют осуществить первый полет в рамках этой программы.

Образование

Литературу знают все

ЕГЭ по обществознанию, физике и литературе в области сдали около шести тысяч выпускников. Максимальный результат в 100 баллов по этим предметам получили 11 человек. При этом минимальный порог по литературе преодолели все 352 участника тестирования.

Проекты

Ясный идет на опережение

Власти Ясного подготовили заявку в Минэкономразвития России на присвоение городу статуса территории опережающего социально-экономического развития. Региональный проектный офис на минувшей неделе утвердил паспорт программы комплексного развития этого моногорода, жизнь которого на сегодня очень зависит от ситуации на АО «Оренбургские минералы».

Спорт

Габила Мамедова наградят как чемпиона

В украинском Харькове завершился чемпионат Европы по боксу среди мужчин: в финал турнира вышли четверо российских спортсменов, включая нашего Габила Мамедова.

Власть

Министры ответят по закону

Сразу два ключевых политических события прошли в Оренбуржье под занавес июня. Первое из них – выступление губернатора нашего региона Юрия Берга с традиционным ежегодным докладом, а второе – начало работы летней парламентской сессии депутатов Законодательного собрания.

Прямая линия

Откровенно об онкологии

Мы пригласили на прямую линию с читателями «ЮУ» главного врача Оренбургского областного онкологического диспансера Алексея Викторовича Климушкина.

Отдых

Русский бум на турецких берегах

Почти полтора года россиянам приходилось довольствоваться местными курортами - бюджетная Турция была под запретом. Долгожданное возобновление полетов на Средиземное море состоялось в конце 2016-го. Первые отдыхающие, среди которых были и оренбуржцы, сильно рисковали, отправляясь туда дождливой осенью. Однако вопреки опасениям Турция встретила их с распростертыми объятиями и во всей красе.