Санкции / Оренбургское яблочко: дозреет ли власть до возрождения отрасли?

Оренбургское яблочко: дозреет ли власть до возрождения отрасли?

Десять лет назад Россия стала лидером яблочного импорта. Наш национальный фрукт теперь днем с огнем не сыщешь в магазинах, зато заморских глянцевых показательно-красивых и безвкусных более чем достаточно.

Неужели яблоки и ягоды перестали расти в России?

Брошены и забыты

- Яблоки сербские, краснодарские, клубника турецкая, апельсины марокканские, - продавец Рамиль перечисляет географию своего товара. – Есть ягода из Удмуртии и Самары. Местные фермеры привозят только овощи.

На рынке, правда, мне удалось увидеть смородину из Октябрьского района, да несколько бабушек-дачниц торговали вишней, малиной и крыжовником. Больше местных фруктов и ягод, которыми, казалось бы, богата оренбургская земля, найти не удалось.

- В нулевые большинство садов и питомников, существовавших при хозяйствах, забросили, а когда-то даже покупали для них ягодоуборочные комбайны и строили хранилища – такие были объемы, - вспоминает доктор сельхознаук, научный сотрудник Института степи УрО РАН Евгений Савин. С ним мы и побывали в одном из погибших садов.

Евгений Захарович и его аспирантка Татьяна Березина, не торопясь, обходят ряд за рядом заброшенный сад Саракташского питомника, отмечают на бумаге каждое дерево – выдержало ли испытания суровыми оренбургскими зимами, летней жарой и степными ветрами, плодоносит ли до сих пор или погибло. Десять рядов по пятьсот метров. После половины пути чувствую, что ноги гудят, а Савин настолько увлечен работой, что усталости, казалось, не ощущает. Отдачи от этого сада уже не будет, теперь он интересен лишь ученым для сортоиспытательной работы.

- Надо будет приехать сюда осенью, взять семена уцелевших яблонек и груш для питомника, - говорит он Татьяне, а после уже мне: - В гибели сада есть толика и моей вины – подобрал недостаточно зимостойкие сорта.

Двадцать лет назад он участвовал в закладке многих садов области – в Бугуруслане, Новоорске, Октябрьском, Первомайском и Соль-Илецком районах, руководил опытной станцией виноградарства и садоводства в Оренбурге. После развала Союза несколько лет занимался сортоиспытаниями в Самарском питомнике, теперь вновь посвятил себя возрождению садоводства в Оренбуржье. Хотя до возрождения ли? В промышленных масштабах отрасль активно развивалась в советское время, да и то часто оставалась лишь придатком многопрофильного производства. Сейчас в Оренбуржье всего девять плодоводческих хозяйств. Самые крупные – СПК «Саракташский питомник», МУУП «Новоорский плодопитомник», ОАО им. Попова в Октябрьском районе, бугурусланское ТОО «Садовод». И те в лучшем случае выращивают и продают саженцы, а не плоды.

Саракташский питомник не исключение. Старый сад в запустении, возрождение – раскорчевка и закладка - новому собственнику Игорю Орищенко не по карману. В среднем закладка по всем правилам одного гектара сада или ягодника обойдется в миллион рублей, а субсидирует государство максимум одну пятую этой суммы (данные Ассоциации садоводов России. – Е. И.). Поспевшие яблоки и груши осенью просто сгнивают под деревьями. На прилавки попадает малая часть урожая.

- В прошлом году удались груши, вывезли на рынок – распродали все за полчаса, - вспоминает агроном хозяйства Александр Василенко.

От былой мощи остались площади под зерновые и небольшой питомничек, где только-только начинают набирать силы молодые яблоньки, груши, черноплодная рябина и другие плодовые и декоративные. Весной и осенью хозяйство получает деньги с продажи саженцев. На свободных площадях – арбузы, дыни, огурцы, тыква и кабачки.

- Овощи планируем сдавать на переработку на консервный завод, - объясняет Василенко. – Хотим установить капельное орошение, тогда можно будет думать и о расширении. Но где взять деньги, ведь оборудование очень дорогое! Неурожаи последних лет не позволяют хозяйству развиваться, удержать бы то, что есть. Зерновыми заниматься выгоднее, сад прибыли не приносит.

Килограмм за три рубля

Даже в нашем резко континентальном климате садоводство при отлаженной переработке рентабельно, утверждает Савин. Но перерабатывает фрукты-овощи в области лишь Саракташский консервный завод. Рост доллара и, как следствие, удорожание импортных концентратов, из которых делается большинство даже отечественных соков, сделали продукцию местных производителей конкурентоспособной, но поставщиков сырья найти тяжело, признается директор завода Михаил Долгов. Если с местными овощеводами связи отлажены, то фрукты и ягоду проще заказать из других регионов. Скажем, яблоко по три рубля за кило привозят воронежские садоводы, местные вполне обоснованно просят 10 – 20.

Этой осенью должен заработать и мини-завод по производству соков в ООО им. Попова Октябрьского района. Новый собственник хозяйства Анатолий Попов рассчитал правильно: выгоднее продавать соки собственного производства, чем возить свежие яблоки на рынки или сдавать по бросовой цене на переработку. Теперь задача октябрьцев – обновить сад, выкорчевать старые деревья и заниматься новыми, более продуктивными сортами.

 

Любители против импорта

Небольшие сады в области закладывают фермеры-любители. В Сакмарском районе - Николай Исамбетов, в Новоорске - Сергей Горланов, в Кувандыке - Федор Долбня.

- Спрос на местные фрукты и ягоды огромный, а выращивать их не хотят, разучились делать заготовки, - сетует Долбня. - Народ привык кушать синтетику в красивой упаковке из магазина, а ведь полезны именно местные яблоки и ягоды, выращенные в нашем климате с минимумом химических удобрений.

- В этом случае происходит созвучие двух организмов – человека и растения, недаром говорят: в день по яблоку - и доктор побоку, - образно подтверждает слова Долбни агроном-садовод Маргарита Марченко из Новоорского питомника. - Правда, содержать питомник с каждым годом все труднее, не по карману строительство оросительных систем. Субсидии на каждое плодовое деревце и кустарник покрывают лишь процентов 20 затрат хозяйства, которое живет с сезонной продажи саженцев. Садоводство – ручной труд, специалисты на вес золота. Невозможно бороться с мошенниками, продающими краснодарские или импортные саженцы под маркой оренбургских питомников, сложно самим, без перекупщиков, попасть на рынок со своей продукцией.

Получается, как таковой отрасли у нас и нет, садоводством для собственных нужд занимаются дачники и частники. В региональном минсельхозе не ведется статистики валового сбора плодов (как учтешь урожай на личных подворьях?), нет и желающих представить свои грандиозные инвестпроекты возрождения садоводства в нашем крае. Так что Оренбуржье в ближайшее время вряд ли сможет закрыть прилавки собственными ягодами и фруктами. И виноваты в этом, по большому счету, не наши морозы и суховеи, а отсутствие отлаженной системы поддержки производства, сбыта и переработки не только в регионе, но и в целом по стране. Мировое фруктовое лобби сильнее немногочисленных энтузиастов-частников.

Неужели жевать нам и дальше глянцевые польские и сербские яблочки да турецкую клубнику по баснословным ценам?

Екатерина ИЛИГЕНОВА

«По требованию российского законодательства, комментарии проходят модерацию. Мы удаляем сообщения, содержащие мат, сниженную лексику и оскорбления, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Не допускаются сообщения, призывающие к межнациональной и социальной розни.Также в комментариях мы не публикуем чужие авторские тексты»

актуально

Природа

Клещи бьют рекорды

Число оренбуржцев, укушенных клещами в этом году, достигло рекордной отметки.

Туризм

В Крым теперь можно улететь за 3375 рублей

Оренбург вошел в список городов, вылеты из которых в аэропорт города Симферополя (Крым) субсидируются государством.

Будни

Политика – это балет!

25 мая балерина Анастасия Волочкова прилетит в Оренбуржье, чтобы выступить с благотворительными концертами на востоке нашей области.

Память

Смерть героя объединила всех

6 мая страна простилась с Героем России Александром Прохоренко. С самого утра в село Городки Тюльганского района из Оренбурга, Смоленска, Салавата начали съезжаться друзья и знакомые офицера, чтобы проводить его в последний путь.

Законодательное собрание

Прогульщиков лишат мандатов

Семь часов продолжалось на минувшей неделе очередное заседание регионального парламента. Ведь на повестке дня были важные темы: о сумме государственного долга, о бюджетных поступлениях в казну Оренбуржья и два подробнейших отчета о соблюдении прав человека и ребенка, в частности, в нашей области.

ЖКХ

С видом на мусорку

Пустые картонные коробки и упаковки из-под чего-то съестного, видимо, принесенные ветром, лежат около подъезда. На лавочке, прямо напротив, сидят молодые мамы с колясками. Взгляд их устремлен на уже привычный пустырь, где зарождается самая настоящая свалка.

Память

Живи, поколение героев!

Накануне Дня Победы мы навестили наших славных ветеранов - героев публикаций «ЮУ», с которыми весь прошлый год поддерживали связь. И вот какие неожиданные открытия сделали.

возвращаясь к напечатанному

За смерть солдата ответят командиры

В Ростовском областном суде на минувшей неделе завершился процесс по иску оренбурженки Елены Леонидовой, чей сын Леонид 31 августа 2013 года погиб в расположении воинской части на территории Южной Осетии.

Природа

Можно только любоваться

Первые весенние цветы – дикие тюльпаны, ирисы, адонисы и сон-трава - влекут к себе людей, соскучившихся по теплу и ярким краскам. Хорошо, если поклонники природы приезжают в степь только любоваться красотами.